Articles by "Ιαπωνία"
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ιαπωνία. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Περισσότερες από 100.000 συσκευασίες ψωμί του τοστ, ανακλήθηκαν στην Ιαπωνία μετά από καταγγελίες καταναλωτών ότι βρήκαν μέσα σε αυτά κομμάτια από έναν μαύρο αρουραίο!


Τα τρωκτικά σε τρόφιμα είναι ένας θανατηφόρος συνδυασμός. Πρόκειται για την χειρότερη περίπτωση μόλυνσης τροφίμων από ξένο σώμα καθώς τα τρωκτικά είναι επικίνδυνοι μεταφορείς των τροφιμογενών παθογόνων. Ποντίκια και αρουραίοι μπορεί να βρεθούν σε εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων και είναι από τα πιο δύσκολα προβλήματα που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι εταιρείες τροφίμων. Αυτό γιατί μπορεί να συνορεύουν με περιβάλλοντα όπως χωράφια ή δάση και με τις πόρτες ανοιχτές και τις μικρές τρύπες που δεν είναι σφραγισμένες, τα παράσιτα μπορούν να εισέλθουν στην εγκατάσταση με ευκολία.


Το ψωμί της εταιρείας Pasco Shikishima που βρέθηκαν κομμάτια από αρουραίο.


Τα ψωμιά που ανακλήθηκαν παράγονται από την αρτοβιομηχανία Pasco Shikishima Corporation η οποία ζήτησε συγνώμη από τους καταναλωτές και δήλωσε ότι έχει ξεκινήσει έρευνα για να βρει πως ο αρουραίος κατέληξε στην γραμμή παραγωγής. Το εργοστάσιο έχει διακόψει τη λειτουργία του.
Τα κομμάτια του αρουραίου βρέθηκαν σε μία παρτίδα λευκού ψωμιού «chojuku» και όπως δήλωσε εκπρόσωπος της εταιρείας στο CNN το προϊόν που ανακαλείται δεν πωλείται στο εξωτερικό. Η Pasco Shikishima Corporation απασχολεί πάνω από 3.700 εργαζόμενους σε 12 εργοστάσια σε όλη την Ιαπωνία και το συγκεκριμένο ψωμί παράγεται σε εγκατάσταση νότια του Τόκυο.

«Ολοκληρώσαμε την ανάκληση των προϊόντων που ήταν μολυσμένα με ξένες ουσίες, αλλά προληπτικά, ανακαλέσαμε προϊόντα που παράγονται στην ίδια γραμμή και αναστάλη και η λειτουργάι της γραμμής παραγωγής προκειμένου να διερευνήσουμε την αιτία και να ενισχύσουμε αντίμετρα», αναφέρεται σε ανακοίνωση της εταιρείας.

Η μη λήψη κατάλληλων μέτρων για την πρόληψη και τον έλεγχο των παρασίτων μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικό οικονομικό κόστος για την επιχείρηση από απώλεια αποθεμάτων και προϊόντων, ανάκληση προϊόντων, απώλεια φήμης και νομικές ενέργειες που θα μπορούσαν τελικά να προκαλέσουν το κλείσιμο της επιχείρησης.

Να σημειωθεί πως η μεγαλύτερη χρηματική ποινή στην ιστορία για θέματα ασφάλειας τροφίμων επιβλήθηκε τον περασμένο Ιανουάριο στην αλυσίδα σουπερμάρκετ των ΗΠΑ Dollar Tree για μολυσμένες με τρωκτικά αποθήκες. Ο κολοσσός σουπερμάρκετ συμφώνησε να πληρώσει 41,675 εκατομμύρια δολάρια, όπως ανακοίνωσε το αμερικανικό υπουργείο Δικαιοσύνης.


πηγή



Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου



Οι οικογενειακές επιχειρήσεις που μεταβιβάζονται από γενιά σε γενιά είναι μια πανάρχαια παράδοση στην Ιαπωνία. Πολλές γενιές χειρίζονται την επιχείρηση των προγόνων τους και τη βελτιώνουν και την επεκτείνουν με τον δικό τους τρόπο, αλλά ποτέ δεν την αφήνουν να σβήσει. Αλλά πόσες γενιές είναι πάρα πολλές γενιές

Το ξενοδοχείο Nishiyama Onsen Keiunkan Hotel ιδρύθηκε το 705 μ. Χ. από τον Fujiwara Mahito και λειτουργεί εδώ και 1. 311 χρόνια και έχει περάσει από 52 γενιές!

Πηγή εικόνας

Πηγή εικόνας

Αυτό το πανδοχείο θερμών πηγών έχει περάσει στους απογόνους του για πάνω από μια χιλιετία και, φυσικά, κατευθείαν στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες. Είναι περισσότερο γνωστή για τα λουτρά θερμών πηγών της, τα οποία λέγεται ότι έχουν θεραπευτικές ιδιότητες για το σώμα.

Ο ιδρυτής Mahito ήταν γιος ενός βοηθού του αυτοκράτορα Tenji τον 7ο αιώνα στην Ιαπωνία, γεγονός που τον καθιστά αγαπημένο από πολιτικούς μέχρι στρατιωτικούς διοικητές, ακόμη και σαμουράι από αμνημονεύτων χρόνων.


Το πανδοχείο ανακαινίστηκε για τελευταία φορά το 1997, και το παλιό σχολείο και οι μίνιμαλ εσωτερικοί χώροι του μιλούν για τις παλιές οικογενειακές παραδόσεις που έχουν διατηρηθεί. Το ξενοδοχείο βρίσκεται κοντά στις νότιες ιαπωνικές Άλπεις, ενώ το όρος Φούτζι απέχει τρεις ώρες οδικώς.

Το ξενοδοχείο διαθέτει έξι λουτρά τα οποία τροφοδοτούνται από τέσσερις θερμές πηγές, τέσσερις από τις οποίες βρίσκονται στην ύπαιθρο.
Πηγή εικόναςΠηγή εικόνας

Με 37 δωμάτια συνολικά, ένα δωμάτιο μιας διανυκτέρευσης θα σας κοστίσει περίπου 50.000 ¥ (Γεν Ιαπωνίας) ή κάτι λιγότερο από 350 €
Πηγή εικόνας

Το ξενοδοχείο λέγεται ότι θα ανοίξει ένα πηγάδι 888 μέτρων, ώστε να υπάρχει συνεχής παροχή νερού με γρήγορο ρυθμό. Στους επισκέπτες δίνονται παραδοσιακές ιαπωνικές ρόμπες για να φορέσουν και τους ζητείται να βγάλουν τα παπούτσια τους έξω, σύμφωνα με την κατάλληλη ιαπωνική παράδοση.

Το ξενοδοχείο εξακολουθεί να παραμένει αγαπημένο για όσους αγαπούν τον παραδοσιακό ιαπωνικό τρόπο ζωής και δεν σκοπεύει να σταματήσει.



Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου

Μέσω υπόγειας σήραγγας θα απορριφθούν στον Ειρηνικό Ωκεανό 1,2 τόνοι μολυσμένο νερό από τον κατεστραμμένο πυρηνικό σταθμό της Φουκουσίμα

Μέσω υπόγειας σήραγγας θα απορριφθούν στον Ειρηνικό Ωκεανό 1,2 τόνοι μολυσμένο νερό από τον κατεστραμμένο πυρηνικό σταθμό της Φουκουσίμα, έπειτα από την απόφαση που έλαβε η ιαπωνική κυβέρνηση και παρά τους φόβους και τις αντιδράσεις για την επικείμενη οικολογική καταστροφή.

Το νερό αυτό βρισκόταν αποθηκευμένο εδώ και επτά χρόνια (από το 2013) μέσα σε χιλιάδες δεξαμενές στις εγκαταστάσεις του πυρηνικού εργοστασίου και η κυβέρνηση της Ιαπωνίας είχε υποσχεθεί ότι πριν απορριφθεί στη θάλασσα προηγουμένως το νερό θα είχε υποβληθεί σε επεξεργασία και θα ληφθούν μέτρα ώστε αυτό να μην πληγεί η φήμη της περιοχής. Το μολυσμένο νερό προέρχεται από βροχοπτώσεις, υπόγειους υδροφόρους ορίζοντες ή απαραίτητες εγχύσεις για την ψύξη της καρδιάς των πυρηνικών αντιδραστήρων που υπέστησαν τήξη μετά το τεράστιο τσουνάμι που προκάλεσε ο σεισμός της 11ης Μαρτίου 2011.

Σύμφωνα με τη διαχειρίστρια εταιρεία του πυρηνικού εργοστασίου Tepco, το νερό έχει φιλτραριστεί επανειλημμένα για να αποβάλει τις περισσότερες ραδιενεργές ουσίες του (ραδιονουκλεΐδια), αλλά όχι το τρίτιο, το οποίο δεν μπορεί να απορριφθεί με τις υφιστάμενες τεχνικές.

Ωστόσο, τόσο οι οι γεωργοί όσο και οι ψαράδες της Φουκουσίμα αμφισβητούν τη διαδικασία, φοβούμενοι ότι ακόμη και αν το νερό είναι «ακίνδυνο», πράγμα ούτως ή άλλως αμφισβητήσιμο, παρότι εφαρμόζεται ευρέως σε άλλα εν λειτουργία πυρηνικά εργοστάσια στην Ιαπωνία και αλλού, θα πληγεί ακόμη περισσότερο η εικόνα των προϊόντων τους στους καταναλωτές.

Η απόφαση της ιαπωνικής κυβέρνησης έχει προκαλέσει σοβαρές αντιδράσεις τόσο στο εσωτερικό της χώρας όσο και σε άλλες χώρες της περιοχής, όπως η Νότια Κορέα, καθώς οι περιβαλλοντικές οργανώσεις προειδοποιούν για τις συνέπειες στη φύση


πηγή


Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου

Έρευνα Ιαπώνων επιστημόνων έδειξε ότι οι μάσκες μπορούν να προστατεύσουν από τα αερομεταφερόμενα σωματίδια του νέου κορονοϊού, αλλά ακόμη και αυτές που χρησιμοποιούν οι επαγγελματίες στον τομέα της υγείας δεν μπορούν να αποκλείσουν τελείως τον κίνδυνο μετάδοσης.

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Τόκιο έφτιαξαν έναν ασφαλή θάλαμο με κεφάλια από κούκλες που αντίκριζε το ένα το άλλο. Στο ένα κεφάλι είχε προσαρμοστεί ένας νεφελοποιητής, με τον οποίο γινόταν προσομοίωση βήχα και εκπομπής σωματιδίων νέου κορονοϊού. Στο άλλο κεφάλι γινόταν προσομοίωση της φυσιολογικής διαδικασίας της αναπνοής, με τη χρήση ενός θαλάμου συλλογής των ιών που εισέρχονται στον οργανισμό μέσω της αναπνευστικής οδού.

Μια βαμβακερή μάσκα μείωνε την ιική πρόσληψη από την κούκλα που "ανέπνεε" έως και 40% σε σύγκριση με τη μη χρήση μάσκας. Μια μάσκα N95, οι οποίες χρησιμοποιούνται από τους επαγγελματίες της υγείας, απέκλειε έως και το 90%. Ωστόσο ακόμη και όταν η μάσκα N95 προσαρμοζόταν με ταινία στο κεφάλι της κούκλας, ορισμένα ιικά σωματίδια εξακολουθούσαν να καταφέρνουν να περνούν.

Όταν προσαρμοζόταν μάσκα και στο κεφάλι της κούκλας που "έβηχε", οι βαμβακερές μάσκες και οι επαγγελματικές απέκλειαν σε ποσοστό μεγαλύτερο από 50% την μετάδοση του νέου κορονοϊού.

"Υπάρχει ένα διαδραστικό αποτέλεσμα όταν και ο δέκτης του ιού και αυτός που τον μεταδίδει φορούν μάσκα", επισημαίνουν οι ερευνητές σε έκθεσή τους που έδωσαν χθες Τετάρτη στη δημοσιότητα.

Ολοένα και περισσότεροι ειδικοί σε θέματα υγείας τείνουν να συμφωνήσουν ότι η COVID-19 μπορεί να μεταδοθεί μέσω του αέρα. Τα αμερικανικά Κέντρα για τον Έλεγχο και την Πρόληψη των Ασθενειών (CDC) αναθεώρησαν τις κατευθυντήριες οδηγίες τους αυτόν τον μήνα σημειώνοντας ότι ο ιός μπορεί να παραμένει στον αέρα για ώρες.

Μια ξεχωριστή ομάδα Ιαπώνων ερευνητών χρησιμοποίησε προσομοιώσεις από υπερυπολογιστή για να δείξει ότι η υγρασία μπορεί να έχει σημαντική επίδραση στην αερογενή διασπορά ιικών σωματιδίων.


πηγή ΑΠΕ-ΜΠΕ


Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου
Στην Ιαπωνία οι ηλικιωμένοι στρέφονται στο έγκλημα για να ζήσουν καλύτερα
Η Ιαπωνία έχει σήμερα τον γηραιότερο πληθυσμό με το το 27% των πολιτών να είναι ηλικίας άνω των 65 ετών. Το ζήτημα είναι φυσικά ιδιαίτερα σοβαρό και τώρα μέσα σε όλα όσα συνεπάγονται ως προβλήματα σε μία χώρα που «γερνάει», ήρθε να προστεθεί ένα ακόμη.
Όπως αναφέρει το Bloomberg μια στις πέντε γυναίκες στην Ιαπωνία που κρατούνται σήμερα σε σωφρονιστικά καταστήματα, είναι ηλικιωμένες.
Ο λόγος για αυτό το φαινόμενο, δεν είναι μια ξαφνική, ανεξήγητη άνοδος της εγκληματικότητας μεταξύ των γυναικών. Εξάλλου εννέα στις δέκα ηλικιωμένες κρατούμενες έχουν καταδικαστεί και φυλακιστεί για ασήμαντα αδικήματα όπως η κλοπή κάποιου προϊόντος από κατάστημα.
Για την ακρίβεια ο λόγος είναι ίσως ακόμη πιο ανησυχητικός-και σίγουρα θλιβερός- από την αύξηση της εγκληματικότητας και αφορά τα όσα συμβαίνουν στην ιαπωνική κοινωνία και συγκεκριμένα στον πυρήνα της ιαπωνικής οικογένειας.
Από το 1980 έως το 2015 ο αριθμός των ηλικιωμένων που ζουν μόνοι τους έχει αυξηθεί δραματικά, φτάνοντας τα 6εκατ ανθρώπους.
Μια έρευνα της ιαπωνικής κυβέρνησης, που διεξήχθη το 2017 αποκάλυψε πως το 50% των ηλικιωμένων που διαπράττουν το αδίκημα της κλοπής από εμπορικά καταστήματα ζουν μόνοι και το 40% δεν έχουν οικογένεια και γενικότερα συγγενείς για να στραφούν.
Επί δεκαετίες, πριν την αύξηση του φαινομένου, ήταν αναπόσπαστο μέρος της ιαπωνικής παράδοσης και κουλτούρας η οικογένεια ή/και η κοινότητα να φροντίζει τους ηλικιωμένους αλλά η έλλειψη πόρων έχει οδηγήσει στην εγκατάλειψή τους.
Με τους ηλικιωμένους να αισθάνονται όλο και πιο απομονωμένοι, κυρίως οι γυναίκες φαίνεται πως επέλεξαν να διαπράττουν αδικήματα, με την ελπίδα πως στη φυλακή θα βρουν καταφύγιο και ένα σπιτικό, υπό την έννοια που ξεπερνά τους τέσσερις τοίχους ενός διαμερίσματος:
«Μπορεί να έχουν σπίτι. Μπορεί να έχουν οικογένεια. Αλλά αυτό δεν σημαίνει πως έχουν ένα χώρο που μπορούν να χαρακτηρίσουν ως “σπίτι τους”. Αισθάνονται πως δεν τους καταλαβαίνουν. Νιώθουν πως το περιβάλλον τους, τους βλέπει μόνο σαν αυτούς που κάνουν τις δουλειές του σπιτιού», σχολιάζει σχετικά στο Bloomberg η Yumi Muranaka, διευθύντρια των γυναικών φυλακών κοντά στη Hirosima.
Σημειώνεται πως οι γυναίκες, και στην Ιαπωνία, αντιμετωπίζουν περισσότερα οικονομικά προβλήματα συγκριτικά με τους άνδρες, με τον μισό περίπου γυναικείο πληθυσμό ηλικίας άνω των 65 να ζει σε συνθήκες φτώχειας.
Η φυλακή, κατά τις ίδιες, τους προσφέρει τη δυνατότητα να δραπετεύσουν από αυτή τη ζωή.
Το Bloomberg μάλιστα, μίλησε σε μια από αυτές τις ηλικιωμένες γυναίκες, η οποία κρατείται στη φυλακή δίνοντας της τη δυνατότητα να περιγράψει πως κατέρρευσε όλη της η ζωή.
«Ο σύζυγός μου υπέστη εγκεφαλικό επεισόδιο πριν από έξι χρόνια και από τότε έμεινε κατάκοιτος. Επίσης έχει άνοια και παραισθήσεις. Ήταν πολύ δύσκολο για μένα, σωματικά και ψυχικά, να τον φροντίζω, εξαιτίας της ηλικίας μου. Δεν μπορούσα όμως να μιλήσω σε κανέναν για το πόσο πιεζόμουν, γιατί ντρεπόμουν. Μπήκα στη φυλακή για πρώτη φορά όταν ήμουν 70 ετών. Όταν έκλεψα, είχα λεφτά στο πορτοφόλι μου. Μετά σκέφτηκα τη ζωή μου. Δεν ήθελα να πάω σπίτι μου και δεν είχα και πουθενά αλλού να πάω. Το να αναζητήσω βοήθεια στη φυλακή ήταν ο μόνος τρόπος. Η ζωή μου είναι πολύ πιο εύκολη στη φυλακή. Μπορώ να είμαι ο εαυτός μου, ακόμη και προσωρινά. Ο γιος μου λέει ότι είμαι άρρωστη και πως πρέπει να μπω στο νοσοκομείο και να χαλαρώσω. Δεν νομίζω πως είμαι άρρωστη όμως. Νομίζω ότι το άγχος μου με οδήγησε στην κλοπή», εξήγησε η κ.Τ.
Κατά την κράτησή τους στα σωφρονιστικά καταστήματα, τις γυναίκες αναλαμβάνουν ναφροντίζουν ειδικοί που της βοηθούν να κάνουν μπάνιο, να πάνε στην τουαλέτα κατά τη διάρκεια της ημέρας ενώ το βράδυ αυτά τα καθήκοντα τα αναλαμβάνουν οι σωφρονιστικοί υπάλληλοι που συχνά πρέπει να φορτίσουν για άτομα που παρουσιάζουν ακράτεια.
Για κάποιους από αυτούς, οι καθημερινές τους αρμοδιότητες πλησιάζουν περισσότερο αυτές ενός εργαζόμενους σε γηροκομείο.
Όπως λέει η Satomi Kezuka, εργαζόμενη στην γυναικεία φυλακή Tochigi «Κάποιες γυναίκες ντρέπονται και κρύβουν τα εσώρουχά τους. Τους λέω να τα φέρουν σε εμένα και θα τα πλύνω».
Όλα αυτά βέβαια, προκάλεσαν μια πολύ μεγάλη αύξηση, της τάξεως του 80%, των ιατρικών εξόδων στις φυλακές, μέσα σε διάστημα 10ετίας. Επίσης το 1/3 των γυναικών σωφρονιστικών υπαλλήλων παραιτήθηκαν μέσα σε τρία χρόνια και έτσι καταγράφηκε σοβαρή έλλειψη προσωπικού.
Μέχρι σήμερα, η ιαπωνική κυβέρνηση δεν έχει φροντίσει για την επανένταξη αυτών των ειδικής κατηγορίας κρατουμένων ούτε έχει υπάρξει κάποια σχετική πρωτοβουλία από τον ιδιωτικό τομέα.
Το 2016 μόνο, ψηφίστηκε νόμος, που προβλέπει πως οι κατάδικοι που αποφυλακίζονται θα λαμβάνουν επίδομα και θα απολαμβάνουν των παροχών των κοινωνικών υπηρεσιών της χώρας. Επιπροσθέτως οι διωκτικές αρχές και τα σωφρονιστικά καταστήματα συνεργάζονται με κρατικές υπηρεσίες προκειμένου να εξετάσουν πώς μπορεί να αντιμετωπιστεί το συγκεκριμένο πρόβλημα.

πηγή