Articles by "Καταναλωτές"

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Καταναλωτές. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Ακτιβιστής στις 0

Ο αποκλεισμός της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας από την ακρόαση φορέων στη Διαρκή Επιτροπή Παραγωγής και Εμπορίου, κατά τη συζήτηση του νομοσχεδίου «Σύσταση και λειτουργία Ανεξάρτητης Αρχής Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή, ρυθμίσεις για την Επιτροπή Ανταγωνισμού και λοιπές διατάξεις», δεν είναι τυχαίος. Είναι εσκεμμένη πολιτική επιλογή. Μια επιλογή που αποδεικνύει ότι το Υπουργείο Ανάπτυξης δεν επιθυμεί να ακούσει φωνές που δεν μπορεί να χειραγωγήσει.

Ενοχλούμε.
Ενοχλούμε γιατί δεν χαριζόμαστε.

Ενοχλούμε γιατί δεν ανεχόμαστε να παίζεται η κοινωνία στα ζάρια της επικοινωνίας, την ώρα που η ακρίβεια γονατίζει νοικοκυριά και εργαζόμενους.

Η κυβέρνηση επιχειρεί, με τη δημιουργία της Ανεξάρτητης Αρχής, να ξεφορτωθεί την πολιτική ευθύνη για την αντιμετώπιση της ακρίβειας. Θέλει να μεταφέρει το βάρος σε μια «ουδέτερη» Αρχή, ώστε να αποφεύγει την κριτική για την απόλυτη αποτυχία της να ελέγξει την αισχροκέρδεια και να συγκρατήσει τις τιμές. Θέλει να σιωπήσουμε, γιατί γνωρίζει ότι επιμένουμε να αναδεικνύουμε όσα το Υπουργείο προτιμά να κρύβει: την αβελτηρία, την αναποτελεσματικότητα, την απουσία κάθε σοβαρού σχεδίου για τη στήριξη των πολιτών.

Ο αποκλεισμός μας από την Επιτροπή δεν είναι απλώς αντιδημοκρατικός. Είναι ομολογία φόβου. Φοβούνται τις τεκμηριωμένες παρεμβάσεις μας. Φοβούνται ότι θα χαλάσουμε το σκηνικό του «όλα πάνε καλά» που επιχειρούν να κατασκευάσουν.

Ας γίνει όμως απόλυτα κατανοητό σε όλους: Δεν θα αφήσουμε το πεδίο ελεύθερο σε πολιτικές που φτωχοποιούν τον καταναλωτή και υπονομεύουν την κοινωνική συνοχή.

Θα είμαστε παρόντες παντού όπου μας επιτρέπεται – και εκεί όπου προσπαθούν να μας αποκλείσουν, θα είμαστε ακόμη πιο δυνατοί. Θα συνεχίσουμε να ενημερώνουμε υπεύθυνα το καταναλωτικό κοινό για τα δικαιώματά του και για όσα πραγματικά συμβαίνουν πίσω από τις κυβερνητικές ανακοινώσεις.

Η ακρίβεια δεν είναι «επικοινωνιακό ζήτημα». Είναι βόμβα στα θεμέλια της κοινωνίας, όπως δείχνουν ξεκάθαρα όλες οι δημοσκοπήσεις. Και όσοι αρνούνται να τη διαχειριστούν, θα λογοδοτήσουν στην κοινωνία.

Η Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας θα συνεχίσει αδιάκοπα να υπερασπίζεται τον καταναλωτή.
Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου
Continue reading

Ακτιβιστής στις 0




Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου
Continue reading

Ακτιβιστής στις 0


του Στέφανου Σταμέλλου

Δεν λέω κάτι καινούργιο∙ και μάλλον «κομίζω γλαύκας», που λένε. Αλλά μου "βγαίνει" αυτή η επανάληψη για την ά δ ι κ η   α ν α δ ι α ν ο μ ή του πλούτου και τους μηχανισμούς, ποιοι κερδίζουν και ποιοι πληρώνουν. Είναι πολλές οι αιτίες, καθημερινές, που με σπρώχνουν στην επανάληψη…

Στην Ελλάδα -και όχι μόνο- ρέουν τεράστια ποσά κάθε χρόνο από όλους μας -τους πολίτες- μέσα από: τις Τράπεζες (προμήθειες, δάνεια, τόκοι), την Ενέργεια (λογαριασμοί ρεύματος, καύσιμα), τα Διόδια και τις Μεταφορές, την Ιδιωτική Υγεία, τα Ενοίκια και το Real Estate, τις Τηλεπικοινωνίες και το Internet, τα Τρόφιμα και το Λιανεμπόριο. Αυτά είναι χρήματα που βγαίνουν από τις τσέπες όλων μας.

Και πού καταλήγουν αυτά τα χρήματα; Με πλήρη π ο λ ι τ ι κ ή    κ ά λ υ ψ η -και το τονίζω αυτό, για να ξέρουμε τι λέμε- μέσω συμβάσεων, νομοθετικών ρυθμίσεων ή ελλιπούς ελέγχου, καταλήγουν σε λίγους, πολύ συγκεκριμένους επιχειρηματικούς ομίλους, σε περιορισμένο κύκλο μετόχων, ιδιοκτητών, funds που ελέγχουν την αγορά και καρπώνονται το μεγαλύτερο μέρος του πλούτου, που παράγουμε όλοι μαζί.

Το πρόβλημα δεν είναι μόνο οι υψηλές τιμές και η άδικη αναδιανομή του πλούτου. Είναι ότι το χρήμα συγκεντρώνεται στα χέρια λίγων, αντί να ε π ι σ τ ρ έ φ ε ι στην κοινωνία, στην υγεία, στην παιδεία, στις υποδομές, στην τοπική ανάπτυξη.

Όσο δε δεν μιλάμε για την αναδιανομή του πλούτου, τόσο θα κυνηγάμε τα συμπτώματα, την ακρίβεια και τη φτώχεια, και όχι την αιτία. Διαφορετικά δεν πρόκειται να βάλουμε μυαλό ή να αλλάξει κάτι…




Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου
Continue reading

Ακτιβιστής στις 0

Η είδηση συνιστά “βόμβα” και προκαλεί την κοινή γνώμη: ο διευθύνων σύμβουλος του ΑΔΜΗΕ ζητά αποζημίωση από την κυβέρνηση για την καθυστέρηση του έργου της ηλεκτρικής διασύνδεσης, στο οποίο, όπως λέει, έχουν επενδυθεί ήδη 250 εκατ. ευρώ, και ουσιαστικά προτείνει να μετακυλιστεί το κόστος στους καταναλωτές!

Δηλαδή, οι πολίτες να πληρώσουν μέσω των λογαριασμών ηλεκτρικού ρεύματος τις ρήτρες για την καθυστέρηση ενός έργου, για το οποίο την ευθύνει φέρει η Πολιτεία, και, φυσικά, η κυβέρνηση που δεν μπορεί να αντιμετωπίσει την προκλητικότητα της Τουρκίας που προβάλλει εμπόδια για την κατασκευή του. Την απαίτηση να πληρώσουν οι καταναλωτές το κόστος που έχει καταβάλλει ο ΑΔΜΗΕ επισημαίνει ο επικεφαλής της εταιρείας διαχείρισης του δικτύου Μάνος Μανουσάκης, κάτι που, όπως εξήγησε, σημαίνει να επιβαρύνει τους λογαριασμούς.

Όπως αναφέρει το διεθνές πρακτορείο Bloomberg (σχετικό δημοσίευμα έχει και η “Καθημερινή”), ο ελληνικός φορέας εκμετάλλευσης του ηλεκτρικού δικτύου ΑΔΜΗΕ Α.Ε. ζητά αποζημίωση για τις καθυστερήσεις στην απόκτηση αδειών για έρευνες βυθού, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ολοκλήρωση αυτού που αναμένεται να είναι ένας από τους μεγαλύτερους ηλεκτρικούς συνδέσμους στον κόσμο.

Τα σχέδια για την ανάπτυξη της σύνδεσης που συνδέει την Κύπρο και το Ισραήλ με την ηπειρωτική Ευρώπη έχουν διαταραχθεί από τις συνεχιζόμενες διαφωνίες με την Τουρκία σχετικά με τα θαλάσσια σύνορα στην ανατολική Μεσόγειο, καθυστερώντας τις έρευνες. Τον περασμένο Ιούλιο, τουρκικά πολεμικά πλοία περικύκλωσαν ένα πλοίο που πραγματοποιούσε έρευνες σχετικά με το έργο μεταξύ των ελληνικών νησιών Καρπάθου και Κάσου, αναφέρει σχετικά το Bloomberg.

Το καλώδιο ηλεκτρικής ενέργειας Great Sea Interconnector, αξίας 1,9 δισεκατομμυρίων ευρώ (2,2 δισεκατομμύρια δολάρια) θα επιτρέψει στην Κύπρο να ενταχθεί στο σύστημα μεταφοράς της ηπειρωτικής Ευρώπης μέσω Ελλάδας, πράγμα που σημαίνει ότι όλες οι χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης θα συνδεθούν επιτέλους.

Ο ΑΔΜΗΕ είναι ο διαχειριστής του έργου και μέχρι στιγμής έχει επενδύσει 250 εκατομμύρια ευρώ. Έχει ολοκληρώσει περίπου το 60% της έρευνας του βυθού και έχει ενημερωθεί ότι οι άδειες για τη συνέχιση των ερευνών θα δοθούν «την κατάλληλη στιγμή», δήλωσε σε συνέντευξή του στην Αθήνα ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος Μανούσος Μανουσάκης .

«Είμαστε έτοιμοι, αλλά για να προχωρήσουμε και να διατηρήσουμε το έργο ζωντανό, οι ελληνικές και κυπριακές ρυθμιστικές αρχές πρέπει να αρχίσουν να καταβάλλουν αποζημιώσεις στην Admie για το 2024 και το 2025», είπε ο Διευθύνων Σύμβουλος, όμως δεν διευκρίνισε το ύψος της αποζημίωσης που ζητά η εταιρεία του.

Ο κ. Μανουσάκης είπε ότι οι αρχές πρέπει επίσης να εκδώσουν αποφάσεις που θα επιτρέψουν στον ΑΔΜΗΕ να ανακτήσει το κόστος για τα ίδια έτη.

Η εταιρεία επιδιώκει ένα πλαίσιο ανάκτησης εσόδων για να διασφαλίσει την απόδοση των επενδύσεων που έχουν πραγματοποιηθεί μέχρι στιγμής, είπε. Ένα τέτοιο πλαίσιο, όπως εξηγεί λεπτομερώς θα επιτρέψει την ανάκτηση του κόστους του έργου, κάτι που συχνά επιτυγχάνεται μέσω τιμολογίων ή άλλων χρεώσεων, πρόσθεσε.

Η αποτελεσματική ανάκτηση εσόδων «παίζει ζωτικό ρόλο στη διασφάλιση της οικονομικής βιωσιμότητας», δήλωσε ο Μανουσάκης.

Τι ζητά ο ΑΔΜΗΕ

Όταν ο ΑΔΜΗΕ προσεγγίζει τράπεζες για να εξασφαλίσει δάνεια, οι δανειστές ζητούν να δουν τεκμηρίωση που να δείχνει ότι το κόστος θα ανακτηθεί και η αποζημίωση θα καταβληθεί, δήλωσε ο Διευθύνων Σύμβουλος. Καθώς η εταιρεία δεν διαθέτει αυτά τα έγγραφα, «δεν μπορούμε να λάβουμε δάνειο και το έργο δεν μπορεί να προχωρήσει», σύμφωνα με τον κ. Μανουσάκη.

Η ηλεκτρική σύνδεση περιλαμβάνεται στον κατάλογο έργων κοινού ενδιαφέροντος της ΕΕ και η ΕΕ έχει ήδη χορηγήσει επιχορήγηση ύψους 657 εκατομμυρίων ευρώ για το τμήμα Κύπρου-Κρήτης. Κατά τη διάρκεια του Ιουνίου, θα ολοκληρωθεί και θα παρουσιαστεί στις κυπριακές και ισραηλινές αρχές μια ανάλυση κόστους-οφέλους για το τμήμα Κύπρου-Ισραήλ στο τέλος του μήνα, δήλωσε ο Διευθύνων Σύμβουλος.

Πρόκειται για πάνω από 1.200 χιλιόμετρα (745 μίλια) καλωδίων υψηλής τάσης θα τοποθετηθούν σε βάθη έως και 3 χιλιομέτρων.
Ο επικεφαλής του ΑΔΜΗΕ δήλωσε ότι ένα απαραίτητο προηγούμενο βήμα ήταν η ολοκλήρωση, τον Μάιο, μιας ηλεκτρικής σύνδεσης μεταξύ της Κρήτης, με την οποία θα συνδεθεί το έργο GSI, και της ηπειρωτικής χώρας.

Η πλήρης ενσωμάτωση της Κρήτης στο εθνικό σύστημα ηλεκτρικής ενέργειας της Ελλάδας εξαλείφει την ανάγκη χρήσης ορυκτών καυσίμων για την παραγωγή ενέργειας στο νησί, γεγονός που αντιπροσωπεύει ετήσια εξοικονόμηση 550 εκατομμυρίων ευρώ. Εξασφαλίζει αξιόπιστη παροχή ηλεκτρικής ενέργειας, συμπεριλαμβανομένου του βασικού τουριστικού τομέα, και το έργο θα αποσβεστεί εντός περίπου τριών ετών, δήλωσε ο Μανουσάκης.

«Πριν από το έργο της Κρήτης, η Ελλάδα ως χώρα δεν διέθετε την τεχνογνωσία για να δημιουργήσει συνδέσεις συνεχούς ρεύματος», δήλωσε ο Μανουσάκης, προσθέτοντας ότι η εταιρεία του είναι πλέον πιο σίγουρη για άλλες σχεδιαζόμενες συνδέσεις.



Οι συμφωνίες

Ο ΑΔΜΗΕ υπέγραψε τον Μάιο συμφωνία με την ιταλική ομόλογό του Terna SpA για ένα έργο αξίας σχεδόν 2 δισεκατομμυρίων ευρώ, με στόχο τον τριπλασιασμό της υποθαλάσσιας δυναμικότητας σύνδεσης ηλεκτρικής ενέργειας μεταξύ των δύο χωρών. Το νέο έργο θα αποτελέσει κοινή επιχείρηση και των δύο φορέων εκμετάλλευσης δικτύων, με την κατασκευή να αναμένεται να ολοκληρωθεί το 2031, δήλωσε ο Μανουσάκης.

Σύνδεση Σαουδικής Αραβίας

Πέρα από τις συνδέσεις στη Μεσόγειο, μια μελέτη βιωσιμότητας για τη σχεδιαζόμενη διασύνδεση Σαουδικής Αραβίας-Ελλάδας θα ολοκληρωθεί σε λίγους μήνες. Ο Διευθύνων Σύμβουλος δήλωσε επίσης ότι ο ΑΔΜΗΕ θα ήθελε να συναντηθεί με τη νέα ηγεσία του γερμανικού υπουργείου Ενέργειας για να επιδιώξει την έγκριση ενός σχεδίου εξαγωγής ανανεώσιμης ενέργειας από την Ελλάδα στη Γερμανία και την Αυστρία.

Αυτή η σύνδεση προτάθηκε για πρώτη φορά το 2022. Η Αυστρία, η Κροατία και η Σλοβενία ​​έχουν ήδη εκφράσει ενδιαφέρον για την παροχή ενέργειας από αυτήν τη σύνδεση, δήλωσε ο Μανουσάκης.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος προειδοποίησε κατά της «δαιμονοποίησης» των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας όταν υπάρχουν προβλήματα με τα δίκτυα, αφού η παραγωγή ηλιακής και αιολικής ενέργειας υπερβεί τη ζήτηση. Αντίθετα, ζήτησε περισσότερες επενδύσεις σε δίκτυα για να βοηθήσουν στη διαχείριση της παραγωγής ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και στη σταθεροποίηση των δικτύων.

«Με τα κλιματικά φαινόμενα που έχουμε, δεν μπορούμε να επιστρέψουμε στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας», είπε ο Μανουσάκης.


Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου
Continue reading

Ακτιβιστής στις 0

Σήμερα Σάββατο 17/5/25 από τις 18:00 έως τις 24:00 μια μεγάλη γιορτή με αγορές, φαγητό, συναυλία και πολλά happenings.

Από τις 18:00 και μέχρι τα μεσάνυχτα, στην Περαία τα φώτα μένουν ανοιχτά, η μουσική δυναμώνει και η καρδιά της αγοράς χτυπά δυνατά!

Περισσότερα από 100 καταστήματα αναμένουν τους επισκέπτες με μοναδικές προσφορές, εκπτώσεις, δώρο-εκπλήξεις και specialevents!

Μόνο για μία νύχτα:
-50%, -70%, 1+1, δώρα με αγορές – μόνο για τη Λευκή Νύχτα!
Ανοιχτά μαγαζιά μέχρι τα μεσάνυχτα
Γευστικές στάσεις με streetfood
Κληρώσεις και εκπλήξεις σε επιλεγμένα καταστήματα

Αμέτρητες εκδηλώσεις & δράσεις για μικρούς και μεγάλους!

Στο επίκεντρο της βραδιάς, ο αγαπημένος λαϊκός ερμηνευτής Ηλίας Καμπακάκης και η εντυπωσιακή Anny ανεβαίνουν στη σκηνή για ένα live γεμάτο πάθος, ρυθμό και… πολλές εκπλήξεις!

Ένα καταιγιστικό μουσικό ταξίδι, με διαχρονικά λαϊκά τραγούδια που έχουμε όλοι αγαπήσει, αλλά και μοντέρνους ήχους που ξεσηκώνουν τις νεότερες γενιές! Ένα πρόγραμμα που υπόσχεται να μας κρατήσει σε ρυθμούς κεφιού μέχρι αργά το βράδυ!

Ελεύθερη είσοδος για όλους

Δράσεις για Παιδιά

Η Λευκή Νύχτα είναι οικογενειακή υπόθεση:Παιδικό πάρκο δραστηριοτήτων
ψυχαγωγοί, μπαλονοκατασκευές, facepainting
Παιδικές σκηνές
Photobooth

Φεστιβάλ Σοκολάτας
Παιδικό Καφενείο
Φεστιβάλ των Χρωμάτων
Παιχνίδια μεγάλων διαστάσεων

Φτιάξτε αναμνήσεις με τα παιδιά σας – μακριά από οθόνες, μέσα στην καρδιά της πόλης

Παράδοση

Παραδοσιακά συγκροτήματα & λαϊκά σχήματα μας ταξιδεύουν στην παράδοση
Πολιτιστικοί σύλλογοι
Πατινάδες

Μουσικά Happenings DJs σε μοναδικά StreetParties
Μπάντες του δρόμου
Νέοι καλλιτέχνες & μουσικά σχήματα του τόπου μας!
Χορωδίες

Δράσεις για όλους

MagicShow: Μαγικά & Ταχυδακτυλουργικά
Επιδείξεις Αθλητικών Σωματείων
Photobooth 360o
Θερινό Cinema – Αφιέρωμα στον Θανάση Βέγγο

Οργάνωση: Δήμος Θερμαϊκού & Επαγγελματικός Εμπορικός Σύλλογος Θερμαϊκού

Ειδική μνεία οφείλουμε στην εξαιρετική δράση αλληλεγγύης του 
Συλλόγου Εμπόρων και Επαγγελματιών Δήμου Θερμαϊκού, που καλούμε ΟΛΟΥΣ να στηρίξουν:
Την ενίσχυση του συνδημότη μας ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΚΑΛΑΜΙΔΑ, που περνάει δύσκολα και έχει ανάγκη τη βοήθειά μας.
Η έκκληση:


🙏🏻Στη Λευκή Νύχτα δεν ξεχνάμε!
🙏🏻Στη Λευκή Νύχτα ενώνουμε τις δυνάμεις μας και στηρίζουμε έμπρακτα τον συνδημότη, συνεργάτη και καλό μας φίλο Κώστα Καλαμίδα
με θερμές ευχές για την αποκατάσταση της υγείας του!
🙏🏻Αύριο, είμαστε όλοι μαζί παρέα δίπλα στον Κώστα!
➡️Συνεισφέρουμε στα παρακάτω σημεία στην Αμπελοκήπων:
1.InfoKiosk της διοργάνωσης (Αμπελοκήπων 53)
2.Περίπτερο Επαγγελματικού & Εμπορικού Συλλόγου Θερμαϊκού (Αμπελοκήπων 36)
3.Περίπτερο Σχολής Σ.Α.Ε.Κ. (Αμπελοκήπων 30)


Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου
Continue reading

Ακτιβιστής στις 0

Αργεντινός πολίτης πήγε να αγοράσει ένα "κουτί αυγών" και όταν ρώτησε τον πωλητή την τιμή, διαπίστωσε ότι η τιμή ήταν πάνω από το συνηθισμένο, οπότε ρώτησε τον πωλατή γιατί !?
Απάντησε ότι οι διανομείς ανέβασαν την τιμή!
Ο πολίτης πήρε αθόρυβα το "κουτί αυγών" και το επέστρεψε στη θέση του λέγοντας:
Δεν χρειάζομαι αυγά, μπορώ να ζήσω χωρίς αυγά.
Έτσι έκαναν όλοι οι πολίτες χωρίς εκστρατείες και απεργίες, αλλά αυτή ήταν η κουλτούρα του λαού!
Ο λαός δεν δέχτηκε τις εταιρείες να τους εκβιάσει..
Σε λιγότερο από μία εβδομάδα, οι εργαζόμενοι της εταιρείας ήρθαν να παραδώσουν αυγά στα καταστήματα, αλλά οι ιδιοκτήτες αρνήθηκαν να τα παραλάβουν επειδή κανείς δεν αγόρασε το παλιό απόθεμα αυγών!
Οι εταιρείες, παρά ταύτα, παρέμειναν πεισματάρες και δεν διόρθωσαν την τιμή, πιστεύοντας ότι οι διαδηλώσεις θα τελείωναν σε λίγες μέρες και ότι οι άνθρωποι θα επέστρεφαν στις κανονικές αγορές αυγών.
Αλλά και οι άνθρωποι ήταν πεισματάρηδες, μποϊκοτάρισαν τα αυγά και οι εταιρείες άρχισαν να χάνουν τρομερά!
Οι μετοχές συσσωρεύτηκαν επειδή η παραγωγή δεν μπορούσε να σταματήσει!
Συναντήθηκαν οι ιδιοκτήτες κτηνοτροφικών εταιρειών και αποφάσισαν να επιστρέψουν την τιμή των αυγών στην προηγούμενη τιμή!
Παρόλα αυτά, το μποϊκοτάζ συνεχίζεται.
Οι εταιρείες σχεδόν κήρυξαν πτώχευση, οπότε συναντήθηκαν ξανά και αποφάσισαν να στείλουν επίσημη απολογία στον Αργεντινό λαό σε όλα τα μέσα ενημέρωσης και διορθώνοντας την τιμή στο ένα τέταρτο της προηγούμενης αξίας τους.
Αυτή είναι αληθινή ιστορία όχι καρπός της φαντασίας.
Εμείς ως λαός μπορούμε να μειώσουμε ή να αυξήσουμε την τιμή οποιουδήποτε αγαθού.
Μόνο με τη θέληση μας, χωρίς εκστρατείες και απεργίες.
Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι λίγη θέληση, πολιτισμό και αποφασιστικότητα.


Δημήτρης Αγγελόπουλος

Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου
Continue reading

Ακτιβιστής στις 0

Όπως κάθε χρόνο, στη γιορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και της Εθνικής Επετείου της Ελληνικής Επανάστασης, την 25η Μαρτίου, στην πλειονότητά τους τα ελληνικά νοικοκυριά προγραμματίζουν να καταναλώσουν, σύμφωνα με το έθιμο, το ιδιαιτέρως δημοφιλές ψάρι της ελληνικής κουζίνας, τον μπακαλιάρο (βακαλάος). Ακριβώς λόγω της δημοφιλίας του όμως, δίνεται η ευκαιρία σε επιτήδειους να παραπλανήσουν το καταναλωτικό κοινό, προσφέροντας (με την ίδια τιμή), ένα άλλο ψάρι το οποίο παρουσιάζεται ως μπακαλιάρος, πλην όμως δεν είναι. Το ψάρι αυτό λέγεται λινγκ και ήδη έχουμε διαπιστώσει ότι βρίσκεται στις προθήκες των ιχθυοπωλείων.

Η ΕΕΚΕ ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό της χώρας για τον κίνδυνο σύγχυσης και παραπλάνησης στην αγορά του μπακαλιάρου για το γιορτινό τραπέζι της 25ης Μαρτίου και επισημαίνει τα εξής:

1. Οι αυθεντικοί υγράλατοι ή αλίπαστοι (παστοί) μπακαλιάροι προέρχονται από περιοχές του Ατλαντικού, του Ειρηνικού και της Γροιλανδίας. Η Ελληνική αγορά προμηθεύεται τον μπακαλιάρο κυρίως από τον Ατλαντικό και την Ισλανδία, Φιλανδία και Νορβηγία.

2. Το παστωμένο ψάρι με την ονομασία λινγκ, πωλείται συνήθως δίπλα από τον αυθεντικό υγράλατο μπακαλιάρο, επομένως έχει μεγάλη σημασία να ελέγχουμε τις ταμπέλες του ιχθυοπωλείου. Πολλοί προμηθευτές αναγράφουν με μικρότερα γράμματα το χαρακτηριστικό «Λίνγκ» ή «Ling» και με μεγαλύτερα γράμματα την περιοχή προέλευσης, π.χ. ΙΣΛΑΝΔΙΑΣ.

3. Επισημαίνουμε ότι τόσο ο αυθεντικός μπακαλιάρος όσο και το λίνγκ, έχει κόκκαλα οπότε η αναγραφή του χαρακτηριστικού αυτού δεν είναι επαρκής για την αποφυγή της σύγχυσης.

4. O μπακαλιάρος έχει μια χαρακτηριστική λευκή γραμμή που διατρέχει το σώμα του κατά μήκος και από τις δυο του πλευρές. Αν δεν είναι ορατή και από τις δύο πλευρές αυτό δεν πρέπει να μας ανησυχεί γιατί μπορεί η γραμμή από τη μία πλευρά του ψαριού να είναι κρυμμένη εξαιτίας του φιλεταρίσματος.

5. Μπορούμε να ξεχωρίσουμε την ποιότητα του καλού μπακαλιάρου, όπως και κάθε ψαριού, από το χρώμα του. Πρέπει να είναι λευκός, χωρίς κηλίδες ή κίτρινη απόχρωση και να μην επιλέγουμε ψάρι με ορατές αλλοιώσεις ή κιτρινισμένο χρώμα.

Επιλέγουμε πάντοτε τις αγορές μας μετά από έρευνα ποιότητας και τιμής!

Όταν ο καταναλωτής πληρώνει μπακαλιάρο, πρέπει να παίρνει μπακαλιάρο!

Όχι στην παραπλάνηση και την εξαπάτηση!



Οι απόψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου
Continue reading
Εγγραφή σε: Σχόλια (Atom)